【工程名稱】 竹南啤酒廠 醱酵工場啤酒酵母β-Glucan萃取系統工程
【工程說明】 工程概要：本工程為由啤酒廢酵母純化出β-Glucan葡聚醣製程，包含反應槽、設備、配管、配電及自動控制系統工程。本案之全部項目，包含桶槽、設備、配管、配電、可程式生產時序設計等軟硬體，與既有相關設備（如泵浦、分離機、乾燥機等）整合成整套酵母β-glucan增產設備，攪拌反應槽設備拋光400#，控制元件納入PLC可程式控制設備，程式軟體規劃依製程需求控制桶槽攪拌時間、速度、溫度及閥開關動作，可由人機介面操作及設定相關參數並可同時顯示製程運轉狀態等。
工程範圍：
(1)桶槽設備
(2)自動控制系統
(3)監控配管配線工事
(4)製程系統整合測試